Foto: SCRD
Cerrar la semana intentando algo nuevo asegura que la semana que comienza esté dispuesta a la creación, por eso, este domingo te invitamos a darle la vuelta a la cocina, y crear una receta que no hayas hecho antes. No hace falta que sea nueva desde cero, puede ser dar un par de toques distintos a tu plato favorito. Explorar, buscar otras opciones, saber que la creación es, sobre todo, una forma de ver las cosas.
Alrededor de la comida nos hemos reunido siempre, y sabemos que una de las cosas que más extrañamos es la posibilidad de comer en familia y con amigos. Por estos días debemos permanecer en casa, porque lo principal es el cuidado. Aunque dejemos para después esas reuniones alrededor de la mesa, llegarán en su momento: aprovecha esta oportunidad para cocinar algo con lo que puedas lucirte cuando volvamos a vernos. Crear es una forma de cuidar, y desde casa creamos este nuevo Reto Creador de la Casa Infinita.
1) Revisa la cocina buscando ingredientes, ¿qué tienes?, ¿qué puedes hacer con eso?, ¿cuáles combinaciones crees que pueden funcionar?
2) Se vale hacer la llamada a un amigo. Cuéntales lo que estás intentando, escucha recomendaciones, conversen e invita a los demás a explorar las posibilidades de sus propias cocinas.
3) Sigue tu receta a tu ritmo, cada quien cocina como mejor sabe. Fluye, pon música y aprovecha el momento.
4) Terminada la receta no olvides lavar los platos. Considéralo un momento de meditación.
Comparte la comida con aquellas personas con las que convives, tómale foto al resultado y envíalo a quienes están lejos. Recuerda que si quieres compartirnos tu proceso, puedes etiquetarnos en redes sociales: @CulturaenBta en Twitter e Instagram, y @CulturaenBogota en Facebook.
Gracias por quedarte en casa y cuidar tu vida y la de los demás, gracias por dejar para después ese café, ese almuerzo que tenemos tantas ganas de compartir con los demás. Ahora lo esencial es cuidarnos y cuidar a los que queremos es el mayor gesto de amor.
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¿Embalado con las recetas? En la Biblioteca Digital de Bogotá tenemos disponibles libros sobre cocina, dales una mirada para inspirarte, seguro encontrarás entre las opciones alguna que te llame la atención y puedas ajustar a tu manera. ¡Buen provecho!
